Nuestra carta
Una selección de sabores mediterráneos, elaborados con productos locales y el cariño de nuestra cocina tradicional.
Para empezar
Corte a mano, acompañado de pan de cristal con tomate de colgar.
De rabo de toro o de jamón ibérico (6 unidades).
Con ventresca de atún de almadraba y picos de Jerez.
Salsa secreta picante y alioli de ajo asado al horno de leña.
Nuestras especialidades
Platos emblemáticos que capturan la esencia de la tasca, perfectos para compartir y disfrutar de una larga sobremesa.
Sobre cremoso de patata y pimentón de la Vera.
Con reducción de vino de la tierra y chalotas glaseadas.
Postres
Receta artesanal con queso de la zona y mermelada de higos.
Corazón fundente con helado de vainilla bourbon artesanal.
Bebidas
Pregunte por nuestra selección de bodegas locales.
Lager suave tostada, perfecta para el maridaje de tapas.